Frisco's met Boerinneke choco

FRISCO'S MET BOERINNEKE CHOCO

Wat heb je nodig?

  • 0,5 l vanilleroomijs
  • 200 gram hazelnoten
  • 30 gram Boerinneke puur fondant chocopasta
  • 1,5 cl arachideolie
  • Friscovormpjes (12)
  • Stokjes (voor de frico)

Hoe ga je te werk?

Voorbereiding
  1. Haal het roomijs uit de vriezer voor 15 minuten. Vul daarna de friscovormpjes met ijs. Hiervoor kan je een pannenlikker gebruiken.
  2. Stop de vormpjes in de diepvries voor 12 uur en laat ze hard worden.

Bereiding
  1. Rooster de hazelnootjes in de oven op 160° tot ze goudbruin zijn.
  2. Verwarm de Boerinneke chocopasta in de microgolf of pannetje tot het vloeibaar is. Meng daarna de olie door de chocolade.
  3. Haal het roomijs uit de vormpjes en stop er een stevig stokje in. Dip het roomijs in het notenmengsel en dompel het daarna onder in de chocolade. Na een paar seconden wordt de chocolade hard.

Bereiding:

Voorbereiding: 30 min

Bereidingstijd: 30 min

Klaar in: 60 min