WENTELTEEFJES MET BOERINNEKE CHOCOPASTA EN AARDBEIEN

1. Snij de aardbeitjes in partjes, voeg er het sap van een halve citroen toe en laat trekken op kamertemperatuur.
2. Scheid het eiwit van het eigeel. Voeg vervolgens suiker, kaneel en melk bij het eigeel en meng goed met een klopper. Snij enkele dikke sneden van het brood.
3. Besmeer een snede brood met Boerinneke chocopasta en leg er een lege broodsnede op.
4. Dompel de broodsneden in het mengsel. Boter in de pan, en zet op een zacht vuurtje.
5. Leg broodsneden in de pan wanneer de boter gesmolten is. Laat ongeveer 4 minuten bakken wanneer het dikke sneden zijn, 2 minuten bij dunne sneden brood.